свежие статьи

О «плавающем» давлении конденсации Авторы: Талызин Максим Сергеевич, Солодкий Артем Анатольевич | Опубликовано: 17 Апреля 2015
  • О «плавающем» давлении конденсации-фото

С развитием цивилизации увеличиваются объёмы потребляемой энергии и растёт уровень цен на энергоносители. По этой и другим причинам производители, в частности холодильного оборудования, как и конечные потребители и покупатели холодильного оборудования, всё больше внимания уделяют вопросам повышения энергоэффективности оборудования и снижения его энергопотребления. Стратегия повышения энергоэффективности в нашей стране закреплена федеральным законом Российской Федерации №261-ФЗ от 23 ноября 2009 года.


Далее
"Агропродмаш 2014" Автор: Сидоров Петр | Опубликовано: 18 Октября 2014
  • "Агропродмаш 2014"-фото

В Москве с 6 по 10 октября 2014 года проходила традиционная выставка "Агропродмаш". Эта выставка была ключевым событием холодильной промышленности, однако последние несколько лет намечался явный спад интереса к участию в ней. Посмотрим, что изменилось в 2014 году по сравнению с предыдущим.


Далее
Температурный напор в конденсаторах с воздушным охлаждением Авторы: Шишов Виктор Викторович, Талызин Максим Сергеевич | Опубликовано: 9 Октября 2014
  • Температурный напор в конденсаторах с воздушным охлаждением-фото

Приведен расчет сроков окупаемости конденсаторов с разными температурными напорами и показан потенциал экономии электроэнергии. При расчете учитывался годовой профиль температур в указанной местности и возможность регулирования производительности конденсатора для поддержания постоянной температуры конденсации. Расчетный срок окупаемости при установки конденсаторов с температурным напором меньшим 15 К составил менее 1 года.


Далее
Определение естественной убыли при нелинейном изменении массы растительного сырья в процессе холодильного хранения Опубликовано: 25 Сентября 2014
  • Определение естественной убыли при нелинейном изменении массы растительного сырья в процессе холодильного хранения-фото

Естественная убыль в процессе хранения зависит от обменных процессов, происходящих в расти­тельной продукции. Выявление корреляционных зависимостей между величиной естественной убыли и обменными процессами, происходящими в растительной ткани, возможно при условии одновремен­ного определения значений параметров, между которыми хотят установить корреляцию.

Далее
Биотехнологические аспекты решения проблемы экологической и продовольственной безопасности РФ Опубликовано: 22 Сентября 2014
  • Биотехнологические аспекты решения проблемы экологической и продовольственной безопасности РФ-фото

Биотехнология является одним из научно-технических приоритетов третьего тысячелетия и обес­печивает прогресс практически во всех отраслях экономики. Средствами современной биотехнологии будут решаться такие глобальные проблемы, как рост численности населения, истощение природных ресурсов, загрязнение окружающей среды, процессы изменения климата и др.

Далее
Компрессоры, применяющиеся в холодильной технике Автор: holodonline.com | Опубликовано: 2 Июля 2014
  • Компрессоры, применяющиеся в холодильной технике-фото

В статье представлен краткий обзор компрессоров, применяющихся в холодильной технике, и описан их принцип действия.


Далее
Холодильные установки с малой заправкой при применении микроканальных теплообменников: возможность для расширения сферы применения аммиака. Часть 2 Автор: Хрняк Пега | Опубликовано: 8 Мая 2014
  • Холодильные установки с малой заправкой при применении микроканальных теплообменников: возможность для расширения сферы применения аммиака. Часть 2-фото

В данной статье рассматриваются возможности снижения объема заправки аммиачных систем охлаждения, в целом, и, частности, в холодильных установках с небольшим объемом заправки. Основной упор делается на снижение количествааммиака в теплообменниках, в особенности в микроканальных, а также предоставляется информация о разработке новых технологий компрессорных установок, в частности, о первом в мире герметичном спиральном компрессоре. Данные параметров паросодержания аммиачного потока в микроканалах представлены в статье наряду с данными системы и компрессора воздушного охлаждения. Данная статья также раскрывает неоспоримые преимущества использования аммиака в микроканальных системах в сравнении с другими охладителями.


Далее
Системы холодоснабжения и обеспечение промышленной безопасности в условиях глобализации Авторы: Мазитова Ф. С., Новикова И. Б. | Опубликовано: 18 Апреля 2014
  • Системы холодоснабжения и обеспечение промышленной безопасности в условиях глобализации-фото

Последнее десятилетие XX столетия и начало XXI в. имеет тенденцию к глобализации, процессу роста взаимопроникновения и взаимозависимости экономик стран в условиях открытых политических и социальных систем на базе современных информационных и коммуникационных технологий.


Далее
Холодильные установки с малой заправкой при применении микроканальных теплообменников: возможность для расширения сферы применения аммиака. Часть 1 Автор: Хрняк Пега | Опубликовано: 16 Апреля 2014
  • Холодильные установки с малой заправкой при применении микроканальных теплообменников: возможность для расширения сферы применения аммиака. Часть 1-фото

В данной статье рассматриваются возможности снижения объема заправки аммиачных систем охлаждения, в целом, и, частности, в холодильных установках с небольшим объемом заправки. Основной упор делается на снижение количествааммиака в теплообменниках, в особенности в микроканальных, а также предоставляется информация о разработке новых технологий компрессорных установок, в частности, о первом в мире герметичном спиральном компрессоре. Данные параметров паросодержания аммиачного потока в микроканалах представлены в статье наряду с данными системы и компрессора воздушного охлаждения. Данная статья также раскрывает неоспоримые преимущества использования аммиака в микроканальных системах в сравнении с другими охладителями.


Далее
Изучение процесса сушки плодов в солнечной сушильной установке Авторы: Дибирова М. М., Даудова Т. Н., Джаруллаев Д. С. | Опубликовано: 11 Апреля 2014
  • Изучение процесса сушки плодов в солнечной сушильной установке-фото

Приоритетным направлением перерабатывающей промышленности на современном этапе является рациональное использование плодоовощного сырья, максимальное сохранение биологически активных веществ исходного продукта, расширение ассортимента продукции повышенной пищевой ценности.


Далее