Определение криоскопической температуры для прогнозирования эффективности холодильного хранения
Бесперебойное поступление свежей растительной продукции на прилавки магазинов возможно только при условии ее хранения в течение продолжительного времени с минимальными потерями. Точный и сделанный вовремя прогноз способен существенно снизить потери при хранении и позволит...
Изменен: 07.03.2014Путь: Статьи
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате